luzerneLuzerne

Luzerne, ook wel alfalfa genoemd, wordt in veel brokken en muesli’s verwerkt. Maar wist je dat luzerne gewoon in Nederland in de berm groeit en behoort tot de familie van de vlinderbloemigen net als de klaver?

Energiewaarde

Luzerne wordt veel gegeven aan paarden die moeten aankomen. De energiewaarde van luzerne is behoorlijk hoog. Goed hooi kan een hogere energiewaarde hebben, maar kuil heeft dat niet. Luzerne is zeer rijk aan eiwitten die goed door het paardenlichaam worden opgenomen. Bovendien is luzernehooi vezelrijk en om die reden voeren sommige eigenaren het kruid bij om het paard langer over het krachtvoerportie te laten doen.

Nadeel

Er kleeft een nadeel aan luzerne. De mineralenverhouding is voor het paard niet correct. Het totale rantsoen zou een calcium-fosfor-verhouding moeten hebben van 1,5:1, maar de verhouding in gedroogde luzerne is 4:1. Deze verhouding moet in de rest van het rantsoen gecorrigeerd worden! Geef je brok of muesli dan is deze verhouding gecorrigeerd door het gebruik van granen. Granen hebben namelijk ook een scheve verhouding aan calcium en fosfor, maar dan precies tegenovergesteld aan luzerne. Hierdoor vullen granen en luzerne elkaar goed aan.

De indianen

Opvallend is dat de indianen luzerne gebruikten om abortus op te wekken. Het is niet bekend of het eten van grote hoeveelheden luzerne bij paarden abortus opwekt. Gebruik luzerne enkel als bijvoeder en voer het paard als basis goed hooi.

Bron: www.paardenkenniscentrum.nl


Gerelateerde artikelen: