WAAROM BIGGENCASTRATIE
In mijn workshops over dierenwelzijn vraag ik altijd aan de deelnemers of ze
weten dat de biggetjes in de varkenshouderij gecastreerd worden.
De meesten weten het niet. Dan vertel ik dat het zonder narcose gebeurt. Soms
begint er dan iemand te huilen.
¨Weten jullie waarom het gebeurt?¨ levert bijna altijd de volgende antwoorden
op: Geboortebeperking? Om agressie bij de mannetjes te voorkomen?
ZOVEEL MOGELIJK BIGGEN
Nee. Wel twee interessante antwoorden, gedacht vanuit de burger. Bij
geboortebeperking denk je aan je kater die geen kleine poesjes meer mag maken
omdat er al veel te veel zijn.
Maar in de varkenshouderij is het juist de bedoeling dat er zoveel mogelijk
biggen geboren worden.
En agressie bij de beertjes is niet aan de orde, omdat ze al met 6 maanden
geslacht worden. Dan zijn het feitelijk nog peuters. Hun mannelijke agressieve
gedrag is dan nog helemaal niet tot ontwikkeling gekomen (een varken is pas op
4-jarige leeftijd volwassen, mentaal en fysiek).
ECONOMIE
Waarom worden de beertjes dan wel gecastreerd? Het antwoord is puur een
economische kwestie.
Sommige beertjes (1-2 % van het totaal - 101 miljoen op jaarbasis in Europa)
kunnen een geur ontwikkelen, die vrij komt als hun carbonades gebakken
worden.
De zogenaamde stinkende berengeur. Omdat afzetmarkt Duitsland dat risico niet
wil lopen, worden alle beertjes op voorhand gecastreerd. Zonder narcose (zie
deel 1
van deze serie).
DIERENMISHANDELING
Het is onvoorstelbaar dat je je poes of hond zou willen laten castreren of
steriliseren zonder narcose. Geen dierenarts die daar aan mee zou werken.
Terecht, want dierenmishandeling is strafbaar. Maar voor de varkens is er een
uitzondering gemaakt. Het castreren van biggen bij hun volledige bewustzijn,
valt niet onder dierenmishandeling. Absurd, maar waar. Sterker nog, studenten
diergeneeskunde leren biggen castreren zonder narcose.
DE TIJDGEEST
Toen Monique van de Ven in 1987 een dierenarts speelde in de TV serie Iris,
castreerde ze ook biggen in haar rol. Zij zal ongetwijfeld gedacht hebben dat
het zo hoorde...
Dat is natuurlijk ook al bijna 20 jaar geleden. Geen Nederlandse filmregisseur
zou dat nu nog in zijn hoofd halen.
Want dan krijgt ie alle dierenbeschermers op de koffie...
Morgen deel 3:
Mannetje Bromsnor ontmand
Dafne Westerhof
Het Beloofde Varkensland
DW
DN 05/12/2006
Copyright DierenNieuws ©